删除支付宝余额宝的资金明细可以通过以下步骤进行：
1. 打开支付宝App，进入“我的”页面。
2. 点击“账单”选项。
3. 在账单页面，找到想要删除的余额宝明细记录。
4. 长按该明细记录，会出现删除的提示，点击“删除”即可。
请注意，余额宝的资金明细记录是用户的重要财务信息，删除后可能无法恢复。如果您需要隐藏余额宝明细记录，可以在支付宝App的“我的-设置-账单”页面，找到“账单相关设置”，勾选“隐藏余额宝资金账单明细”选项。
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